Fri frakt från € 69 · Verifierade ursprung, alltid
Spåra en produktFrån jorden, med kriterium
Vi väljer autentiska, hållbara och spårbara lantbruksexcellens. Direkt från dem som bevarar dem.
Varje produkt bär med sig en läsbar historia: område, människor, metod.
Läsbar ursprungTerritorium och lott alltid spårbara
Mänskligt urvalVi smakar först innan vi väljer
Kortare leveranskedjaFärre steg, mer värde till den som producerar
Medveten påverkanLokal när det är möjligt, alltid förnuftigt
Ögonblickets urval
Låg påverkan
Valt av oss
Första sort, erhållen direkt från oliver enbart med mekaniska processer. Dominerande sorter Moraiolo och San Felice. Flaska på 500 ml.
Låg påverkan
Valt av oss
Fylligt vin, rikt på tanniner och med fruktig smak. Idealiskt med kött, charkuterier och lagrade ostar. 13% vol., 750 ml.
Låg påverkan
Färsk smak och delikat arom, idealisk med vitt kött och fisk. Serveras vid 8-10 °C. 12,5% vol., 750 ml. Innehåller sulfiter.
Låg påverkan
Rött vin från druvor som torkats på galler och lagrats i små ekfat. Doft av skogsbär, för dessert och lagrade ostar. 350 ml.
Låg påverkan
Valt av oss
Tryffel skördad i den kontrollerade tryffelodlingen i Poggio San Felice. Utmärkt på pasta, potatis, fisk och ägg. Pris per kg; minsta beställning 100 g.
Låg påverkan
Liten säsongsproduktion av aprikoser odlade på gården. Burk på 220 g.
Landskapet är inte en bakgrund.Affischen Alsavor
Vi börjar från Italien, från dess olikheter och dess jordbrukshandlingar. Vi kommer att växa över gränsen utan att tappa kriteriet: rätt produkt, på rätt plats, med den mest rimliga resan.
En exakt historia, inte en generell etikett.
Smakprov, råvara och metod kommer före volym.
Km0 för vardagen. Nödvändig ursprung för det som är unikt.
Människor före produkter
Giano dell'Umbria, Umbria, IT
Från 1881
“Kvaliteten kommer först och främst från sättet du väljer att ta hand om jorden.”Känner du till historien
