Gratis verzending vanaf € 69 · Altijd geverifieerde herkomst
Volg een product
Producenten · Giano dell'Umbria, Umbria, IT
“Kwaliteit ontstaat allereerst uit de manier waarop je ervoor kiest om voor de aarde te zorgen.”
Het verhaal
Poggio San Felice werd geboren in een oude boerderij in Giano dell'Umbria, doorgegeven door generaties boeren. De olijfbomen Moraiolo en San Felice vormen ongeveer 75% van de olijfgaard, samen met Frantoio, Leccino en Pendolino. Het bedrijf verbouwt ook truffels en produceert wijnen die verband houden met het gebied.
Alsavor werkt met hen samen met een directe relatie: kleine batches, echte beschikbaarheid en transparant delen van de gegenereerde waarde.
Een leesbare supply chain begint met een herkenbaar landschap.
Werkwijze en garanties
Geverifieerd door Alsavor-selectie en gedocumenteerd voor elke batch.
Geverifieerd door Alsavor-selectie en gedocumenteerd voor elke batch.
Van hun land
Lage impact
Door ons gekozen
Eerste keuze, rechtstreeks verkregen uit olijven, uitsluitend met mechanische processen. Veel voorkomende cultivars Moraiolo en San Felice. Fles van 500 ml.
Lage impact
Door ons gekozen
Volle wijn, rijk aan tannines en met een fruitige smaak. Ideaal bij vleesgerechten, vleeswaren en rijpe kazen. 13% vol., 750 ml.
Lage impact
Frisse smaak en delicaat aroma, ideaal bij wit vlees en vis. Serveer bij 8-10 °C. 12,5% vol., 750 ml. Bevat sulfieten.
Lage impact
Rode wijn van druiven, gedroogd op rekken en gerijpt in kleine eikenhouten vaten. Aroma van wilde bessen, voor desserts en rijpe kazen. 350 ml.
Lage impact
Door ons gekozen
Truffel geoogst in de gecontroleerde truffelboerderij van Poggio San Felice. Uitstekend bij pasta, aardappelen, vis en eieren. Prijs per kg; minimale bestelling 100 gram.
Lage impact
Kleine seizoensproductie van abrikozen geteeld op de boerderij. Pot van 220 gram.
