Od zemlje, s kriterijima

Okus ima
a'podrijetlo.

Biramo autentičnu, održivu i sljedivu poljoprivrednu izvrsnost. Izravno od onih koji ih drže.

Uđite u trgovinu Naš kriterij

100%provjereno porijeklo

36mali proizvođači

−42%CO₂ u opskrbnom lancu*

Talijanski poljoprivredni krajolik između brda i maslinika — 01 Poggio San Felice · Umbria, Italija

Svaki proizvod sa sobom nosi čitljivu priču: teritorij, ljude, metode.

⌖

Čitljiv izvorTeritorij i parcela uvijek sljedivi

◌

Ljudska selekcijaKušajmo prije odabira

↝

Kraći opskrbni lanacManje koraka, veća vrijednost za one koji proizvode

♧

Svjesni utjecajLokalno kad je moguće, uvijek razumno

Istražite po smočnici

Malo sastojaka. One prave.

Saznaj sve

Ulje i začini

Osnovni izbor, odabran u izvoru.

Vina

Osnovni izbor, odabran u izvoru.

Tartufi

Osnovni izbor, odabran u izvoru.

Konzerve

Osnovni izbor, odabran u izvoru.

Odabir trenutka

Dobro, prije svega.

Vidi dućan

Organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje

Nizak utjecaj Odabrali mi

Giano dell'Umbria, Umbria, IT500 g

Organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje

Prvi izbor, dobiveno izravno iz maslina isključivo mehaničkim postupcima. Prevladavaju sorte Moraiolo i San Felice. Boca od 500 ml.

Nizak utjecaj Odabrali mi

Giano dell'Umbria, Umbria, IT750 g

Umbrijsko crveno vino 2020

Vino punog tijela, bogato taninima i voćnog okusa. Idealno uz meso, suhomesnate proizvode i zrele sireve. 13% vol., 750 ml.

Nizak utjecaj

Giano dell'Umbria, Umbria, IT750 g

Umbrijsko bijelo vino 2020

Svjež okus i nježna aroma, idealan uz bijelo meso i ribu. Servirati na 8-10 °C. 12,5% vol., 750 ml. Sadrži sulfite.

Nizak utjecaj

Giano dell'Umbria, Umbria, IT350 g

Passito Umbria

Crno vino od grožđa osušenog na rešetkama i odležanog u malim hrastovim bačvama. Aroma šumskog voća, za deserte i zrele sireve. 350 ml.

Nizak utjecaj Odabrali mi

Giano dell'Umbria, Umbria, ITkg

Scorzone crni tartuf

Tartufi ubrani u kontroliranom uzgajalištu tartufa Poggio San Felice. Odličan na tjestenini, krumpiru, ribi i jajima. Cijena po kg; minimalna narudžba 100 g.

Nizak utjecaj

Giano dell'Umbria, Umbria, IT220 g

Ekstra džem od marelica

Mala sezonska proizvodnja od marelica uzgojenih na gospodarstvu. staklenka od 220 g.

Krajolik nije pozadina.
To je dio sastojka.

Manifest Alsavora

Mi ne tražimo
savršen proizvod.
Potražimo onu pravu.

Počnimo s Italijom, njezinim različitostima i poljoprivrednim gestama. Rasti ćemo preko granica bez gubljenja kriterija: pravi proizvod, na pravom mjestu, s najrazumnijim putovanjem.

01
Identitet
Precizna priča, a ne generička oznaka.
02
Kvaliteta
Degustacija, sirovina i metoda su ispred volumena.
03
Utjecaj
Km0 za svakodnevni život. Neophodno podrijetlo za ono što je jedinstveno.

Otkrijte svjesne izbore

Ljudi prije proizvoda