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Traccia un prodotto
Produttori · Giano dell'Umbria, Umbria, IT
“La qualità nasce prima di tutto dal modo in cui scegli di prenderti cura della terra.”
La storia
Poggio San Felice nasce in un antico casale di Giano dell'Umbria, tramandato da generazioni di agricoltori. Gli ulivi Moraiolo e San Felice costituiscono circa il 75% dell'oliveto, insieme a Frantoio, Leccino e Pendolino. L'azienda coltiva anche tartufi e produce vini legati al territorio.
Alsavor lavora al loro fianco con un rapporto diretto: piccoli lotti, disponibilità reale e una condivisione trasparente del valore generato.
Una filiera leggibile comincia da un paesaggio riconoscibile.
Metodo e garanzie
Verificato dalla selezione Alsavor e documentato per ogni lotto.
Verificato dalla selezione Alsavor e documentato per ogni lotto.
Dalla loro terra
Basso impatto
Scelto da noi
Prima scelta, ottenuto direttamente dalle olive esclusivamente con procedimenti meccanici. Cultivar prevalenti Moraiolo e San Felice. Bottiglia da 500 ml.
Basso impatto
Scelto da noi
Vino corposo, ricco di tannini e dal gusto fruttato. Ideale con carni, salumi e formaggi stagionati. 13% vol., 750 ml.
Basso impatto
Gusto fresco e aroma delicato, ideale con carni bianche e pesce. Servire a 8-10 °C. 12,5% vol., 750 ml. Contiene solfiti.
Basso impatto
Vino rosso da uve appassite su graticci e maturato in piccole botti di rovere. Profumo di frutti di bosco, per dessert e formaggi stagionati. 350 ml.
Basso impatto
Scelto da noi
Tartufo raccolto nella tartufaia controllata di Poggio San Felice. Ottimo su pasta, patate, pesce e uova. Prezzo al kg; ordine minimo 100 g.
Basso impatto
Piccola produzione stagionale da albicocche coltivate in azienda. Vaso da 220 g.
